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芊芊文学网>赶海:我靠赶海养娃>第451章 挖江珧

第451章 挖江珧(第1页)

方洛天学着顾瀚一猛子直接扎进了海里面,那略显低的海水温度也是让方洛天在海里面打了一个哆嗦。

毕竟眼下都是九月中旬了,滨海省可不是那琼省,多少还是有那么一丝的凉意。

不过凉意很快就褪去,毕竟脑袋上面那炙热的太阳还是颇为的猛烈。

方洛天会游泳,不过那技术相比起顾瀚跟林德义这样在海边长大的主来说,还是要差上许多。

游了一段距离,便需要稍稍的休息一下。

反倒是林德义那家伙,一进入水里面,就朝着海底的那珊瑚岛礁摸去,手中的赶海钳还有那抄网也是第一时间行动起来,开始尝试着捕捉着各种的观赏鱼还有摸着一些模样奇特的海螺。

顾瀚并没有跟林德义一起,而是带着方洛天朝着海岸边上走去,一边走着,一双明眸宛若鹰眼一般的扫视着水面。

“咦,带子?”顾瀚看着沙滩当中出现的一道豁口,神色一喜的说道。

说完也是第一时间弯下腰,手中的铁铲也是开始沿着豁口扒拉着周遭的砂石。

铁铲的铲起,很快一个不小的带子也是赫然的出现在顾瀚的眼前,见露出了大半贝壳的带子,顾瀚也是轻轻拉拽一下,一个偌大的带子便已经出现在冯俊的手中。江珧  带子,学名名为江珧,江珧亦作“江鳐”。是一种比较常见的海蚌。壳略呈三角形,表面苍黑色。在很多地方,江珧也有“带子”、“杀猪刀”的一个叫法。

顾瀚眼前的江姚可是一点都不小,通体有着25公分的一个长度,整个形状也是呈现出长三角的形状。

顾瀚才刚刚拔出这么一个江姚,江姚原本微张的口子第一时间就紧紧的闭合起来。

“这么大的杀猪刀?这要是把里面的贝柱给挖出来的话,那制作出来的瑶柱个头肯定小不了。”方洛天一见到顾瀚手中的江姚,也是忙不迭的来到顾瀚的身边说道。

正如同方洛天所说的一般,海货里面的瑶柱,大体都是用江姚制作而成。

江姚的肉柱味鲜美,为海味珍品。宋朝大文豪苏轼曾经在《四月十一日初食荔枝》一文当中便写有“似开江鳐斫玉柱,更洗河豚烹腹腴”的句子。

除此之外,在沿海有这么一句俗语,“海参鲍鱼江瑶贝。”

也就是说,江瑶贝可与海参鲍鱼相媲美,绝对称得上是人间美味。

“嗯,这边还有一个。”顾瀚点了点头,也是朝着一边走去,开始拔着又一个江姚。

“我怎么没有看到?”方洛天有些诧异,自己刚刚就是从那边经过,可却没有发现这江姚的身影。

“你眼睛仔细点的看,江姚一般都是倒插在泥沙里面,一般都会漏出一个豁口,用以捕食。

你只要仔细盯着那些泥沙,发现有豁口的,十有八九就是江姚。

除了这之外,泥沙当中出现的一些孔洞,也要多留意一下,但凡是有小孔洞的,一般里面都藏着东西。”顾瀚耐着性子的说道。

“额,要这么麻烦的吗?我看网上的一些赶海视频,好像不是这样的啊。那些人走两步就能看到螃蟹,就能看到鳗鱼。”方洛天讪讪的挠了挠头说道。

“废话,那都是人家拍出来给你看的,真正的赶海,哪一个不是蹲在海滩边上寻找一个个孔洞。你真以为跟视频一样,那些螃蟹鳗鱼满地都是。”顾瀚白了一眼方洛天说道。

“我也没有赶过海,怎么知道。”方洛天轻声的嘀咕了一句。

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