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芊芊文学网>茶道无疆>第234章 小试牛刀

第234章 小试牛刀(第1页)

晚上,我特意安排这帮学生到梅婷婷的会所就餐,今天安排的是川菜,让这帮老外感受一下川菜的魅力。

梅婷婷很是惊讶,悄悄的对我说:“你怎么弄一群外国人来这里吃饭?都那么年轻,你还想雇佣外国人?”

“没有,只是让她们来学习一下茶文化,进行文化交流,她们是留学生,来中国学习传统文化的。”我笑着说。

“我还以为你要招老外来公司上班呢。”梅婷婷笑着说。

“以后有可能,我们的茶叶要走向世界,肯定要雇佣老外的,不过那是以后的事情了。”梅婷婷现在已经和徐家骏结婚了,人变得开朗起来,出落的更水灵了。

“老徐现在开始介绍些资源来啦?最近你这里茶叶礼品走的特别好嘛。”

“现在会所是姓江,不是姓梅,他也没有了顾虑,介绍些资源也很正常呀。”梅婷婷笑眯眯的说。

“老徐做事很有原则,将来肯定还会高升,你就等着享福吧。”我酸溜溜的说。

梅婷婷娇笑着说:“这还不是多亏了你的帮忙…”

我闻言也是顿时无语,好像确实我在中间出了不少力。

“合着我是把你推到他的怀抱里的,我真是个活雷锋。”我苦笑着说。

梅婷婷笑的花枝招展的:“少贫嘴吧,你现在不也和他是好朋友了嘛。”

“朋友妻,不可欺。”我收起了笑容:“我们以后都是好朋友了。”

梅婷婷平静的说:“那是当然…以前我是自由的,做什么他都无权干涉…”

包房里,曹可馨还被这群老外围着,请教着茶叶的问题。

“叫白茶的茶不一定是白茶,白茶的名字里不一定有白茶,这太复杂了。”佐藤美纪被曹可馨的话给绕晕了。

“我似乎有些懂了,名字叫某某白茶的,大多数情况下是绿茶,比如你刚才讲的安吉白茶、天目湖白茶、大竹白茶等,它们只是由一种特殊的茶树种采摘的叶子做的绿茶,真的白茶就只有三种,叫白毫银针、牡丹、贡眉或者寿眉,叫这三个名字的才是白茶,是吧。”许萌萌很是得意。

“孺子可教也。”我对许萌萌说:“当然了,云南也产白茶,叫月光白,还有很多茶厂现在也开始做自己的白茶了,以后各种创新的茶多了,也许这种辨别方法就没有用了。比如现在福建武夷山那里,有一些小品种的岩茶树种,也开始用白茶的工艺做特殊的白茶,这也是白茶,我上次在朋友那里就喝了一款用白鸡冠树种做的白茶,味道特别独特。创新,不代表着放弃传统,只有不断的创新,才会有更多独特的茶出现。”

“老师,我明白了,你的意思是说,只要有制茶的工艺,一棵茶树上的叶子可以做任何一种茶是吗?”车雅萱好像发现了新大陆似的很兴奋。

“理论上是的,就像我们永川的茶山,只生产永川秀芽一种茶,绿茶,实际上,它也可以做红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、甚至黑茶。”我看大家都听的入神,就继续说道:“只是有几个原因我们只做绿茶,第一,这些树种适合做绿茶,这也是我们做茶的传统,绿茶的口味很独特,做其他的茶,也许效果不一定好。第二,我们没有做其他茶的经验,也没有做茶师傅。第三,即便会做,我们现在绿茶的价格很高,做其他品种的茶,不一定卖的出去,即便卖出去,价格也没有绿茶那么高。放着高的利润不去做,干嘛要做赔本的买卖呢?不过绿茶和黄茶的工艺差不多,以后也许我们会做黄茶,也搞一些创新。”

“我懂了,我上次去法国的酒庄去参观,酒庄的主人告诉过我,酿酒的葡萄和吃的水果葡萄是不同的,如果拿酿制葡萄酒的葡萄当水果卖,不赚钱,也不好吃,要是酿成葡萄酒,反而能卖很高的价钱。”凯琳达恍然大悟。

“是这个道理。就像福建武夷山的岩茶,它们做成大红袍、肉桂,价格可以卖到几千上万一斤,要是做黑茶,那就是暴殄天物了。”我笑着说。

“暴殄天物?”凯琳达摇了摇头:“不懂,什么意思。”

“就是浪费好的东西的意思。我们这里有个成语,叫焚琴煮鹤,就是把名贵的琴当木柴烧,而且是把美丽的白鹤杀了,拿琴做木头去烧。这两件事情都是形容浪费好东西,大煞风景的事情。”我耐心的解释着。

“天啊,做这件事情的人太可恶了!”凯琳达生气的说。

今天的川菜做的很地道,这群老外平时吃的都是大盆的江湖菜,她们以为川菜都是那种用辣椒和花椒堆满大盆的。

这顿饭让这群老外大开眼界,她们才知道川菜并不仅仅是麻辣味道。

即便是佟瑶作为四川人,也很少吃到像开水白菜这样地道的川菜。

吃过饭,我看大家意犹未尽,就带她们来到江边,去滨江茶舍打卡网红的大蛋壳。

这自然引起大家的阵阵惊呼,在一片灯火下,嘉陵江的两岸夜景格外迷人。

在大蛋壳上拍照的人仍然很多,如今,滨江茶舍成了有名的网红打卡地,外地的游客都要来这里拍摄江景。

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