林知风是个行动派，计划列出来后就开始执行。
现在永江饭店关张后，已经没有专门的负责人。
他这块的工作已经归还到饮食服务部去。
林知风下午去找了冯进，在他的引荐下，当天就见到了负责人。
对方得知林知风要来接下永江饭店，那是高兴的要命。
永江饭店这么大的楼层闲置在那里，每日少不少收入不说，影响上也不好看。
饭店在关张时候，所有的物料已经盘点了一份明细。
现在林知风要接手，上面也是明码标价。
三年的租期跟买断店里所有的设备，拢共费用是六千七。
林知风把资金汇入到指定账户后，拿着汇款单据回来签合同。
饭店转手的同时，一切备案手续都由饮食服务部这边完成。
林知风这边签合同办手续，另一边让林玉春去帮忙请回之前的同事。
林玉春自己心里也有杆称，林知风这么信任她，她做事当然得有条理。
以前在饭店里头认真做事，为人没问题的，她就都请回来。
那些混日子的自然就不要。
原本永江饭店有加上厨房，加上收银总共有二十三个人，林玉春请回来了9个，加上她有十个。
这些人一个个都在愁着明天的去处，现在得知自己被永江饭店返聘回去别提多高兴。
林知风下午签好合同出来，就顺便去了一趟陆远达家里。
她还没征求过陆振光的意见，如果他不同意，自己还得找其他人。
结果没
想到陆振光跟高慧萍都很高兴，得知以后有事做，也没那心思催促陆远达结婚了。
要知道他们原本就没到退休年纪，只是因为身份原因被迫停职在家。
虽然后面已经被摘帽，但是因为年纪太大，加上岗位没有空缺，他们也没能回去继续做事。
只是领了笔赔偿金，然后继续在家无所事事。
现在得知林知风承办下一处饭店，要请他们去做事，那比过年还高兴。
“小风，你把你叔请去管钱，那你也给我安排个活呗，我扫地洗菜切菜都能行。”
林知风笑着道：“咱叔都管钱了，当然不能让您打杂啊，我给您的活是负责采购食材，就是这事有些辛苦，得早起，我到时候会给你配两个助理。”
“早起没问题，你别让我晚睡就行，这活我能干，我肯定能干好，买菜这我在行啊。”
一个饭店的好坏，食材很关键。
林知风也认为高慧萍是最合适人选，关键是这个位置容易捞着油水，交给外人她不放心。
把管账跟采购这两块交给公正不阿的陆振光夫妻俩，林知风一百个放心。
“既然这样，那就说定了啊，明后天他们打扫卫生，再把里头升级一下，婶你去帮我算个好日子，咱们就开张。”
提起算个好日子这事，高慧萍也有所担忧。
“老何不是在那出事吧，我怕客人有所忌讳，加上之前永江饭店名称也不大好，你这个得找个对策。”
这些林知风
在没接手之前就想过了。
“何叔跟我是朋友，我在那开业他肯定会保佑我，至于别人，这事不会有太多人记在心上。”
要担心的是就是大伙对永江饭店的想法已经固定，所以这次接手下来，她是打算换个名字的。