打开冰箱,还有几颗鸡蛋,几片面包。
起锅,热油,油热以后,“嗒嗒——”。
连续磕开了五颗鸡蛋。
“呲呲啦啦——”
郑飞把鸡蛋磕进油锅里,简单撒了点盐巴,打开厨房的调料柜,拿出一罐花椒粉,一些孜然。
简单撒上去这些调料,再次翻过来,煎蛋做好。
郑飞看着这些煎蛋,自己的手艺是不行啊!
郑飞忽然想吃煎饼了。
看着时间,时间还早。
郑飞一边大口嚼着刚才自己煎的鸡蛋,味道还不错。
香!
至少没有那么咸。
拿出面粉,开始调制面粉糊。
又找到玉米面粉,紫薯面粉,糯米粉,简单一顿搅拌,加水,不停的加水,搅拌成糊糊状。
继续热锅,浇了一点橄榄油。
郑飞凭借着记忆,发现做一顿煎饼,并没有那么难。
伸出手掌,感到了油热,趁着油还没有冒烟,用大勺子舀出一勺面粉糊。
“哧啦——”
面粉糊开始熟化,定型。
郑飞握着煎锅的手柄,万千的思绪开始纷飞。
这样做煎饼对吗?
郑飞不知道,但是决定尝试一下。
握着煎锅的手柄,“倏——”的一下。
煎饼成功的翻了个面。
漂亮!
郑飞看着煎饼还在熟化,开始在已经煎好的这一面撒上芝麻,抹上豆瓣酱,放上没有吃完的煎鸡蛋。
还有?
有了!生菜!
糟了,还没洗菜!
拿出冰箱里的生菜,一看,生菜干干净净。
对了,这是自己公司旗下的生鲜品牌店里买的!
质量靠谱!
郑飞拿起生菜,撕下两片。
打开水龙头,在水笼头的水流下,快速把菜认真洗了洗。